4 Sal gris. PHOTOCUISINE/ALAMY. También conocida como la sal marina celta, la sal gris contiene un alto contenido de minerales. Se recolecta en el fondo de las salinas, donde el agua marina se ha evaporado. Es más húmeda y gruesa que otros tipos de sal. Es ideal en la preparación de asados, carnes y salsas cocidas.5 Sal del Himalaya. Su color rosado y su peculiar nombre la convirtieron en uno de los productos estrella a los que se atribuía un sinfín de propiedades beneficiosas. No obstante, sigue siendo cloruro de sodio y apenas cuenta con diferencias con respecto al resto, ya que no tiene ningún efecto terapéutico especial. Lasal en escamas es una de las variedades gourmet de sal marina más reconocidas y utilizadas, especialmente en restauración y repostería de vanguardia por su singularidad y su capacidad decorativa. Las escamas son fruto de una cristalización controlada del agua del mar en la que se controlan los parámetros habituales que
LaSal Negra del Himalaya es un tipo de sal natural y no refinada que se caracteriza por su distintivo color gris rosado. A pesar de su nombre, no es completamente negra, su tonalidad se debe a su origen volcánico y a los minerales presentes en su composición. Su sabor es profundamente sulfuroso, lo que la distingue de otras sales.
lasal de mar. la sal rosa del himalaya. la sal dulce de utah. flor de sal natural de huelva o sal de hielo. sal azul de persia. sal negra de chipre en escamas etc etc todos son ricos en oligoelementos os dejo el enlace para que sepÁis lo que son. hay un blog taller de habla mÁs xCNgg. 357 47 117 440 251 126 223 85 487