Preparación Ponga en el vaso la zanahoria, el puerro, el curry y el aceite. Trocee 4 seg/vel 4 y sofría 5 min/120°C/vel 1. Incorpore el zapallo camote y rehogue 10 min/100°C/vel 1.; Vierta el agua, la sal y la pimienta y cocine 15 min/100°C/vel 1. Añada la crema de leche y triture 1 min/vel 5-10 progresivamente. Sirva la crema decorada con crutones, cebollín o
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