Todoel sofrito a fuego lento. Echamos el bacalao en trozos pequeños y lo majado del mortero. Damos unas vueltas y agregamos el agua caliente. Cuando empiece a hervir, añadimos el pimiento rojo asado en tiras o el piquillo. Dejamos hervir unos 15 minutos y echamos el arroz y la cúrcuma, y es el momento de rectificar de sal (si con el
Aprendecon este vídeo a como hacer Arroz con Bacalao fácil, rápido y delicioso 😋💕La receta explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fáci
Añadimoslas alcachofas y removemos un poco. Ponemos las hebras de azafran. Seguidamente ponemos el vino y dejamos hasta que reduzca un poco. Añadimos el agua y dejamos que hierva al menos 15 minutos. Añadimos el bacalao escurrido y el arroz. Lo dejamos cocer hasta que el arroz esté a nuestro gusto. Pero sin que se pase.
Pelala cebolla, córtala en cuartos y agrégala. Pela 1 zanahoria, córtala en 4 trozos y añádela. Condimenta, cierra la olla y cuece los garbanzos a lo largo de 20 minutos desde el momento en que suba la válvula. Pela los ajos, lamina y
-Añadir el fumet o agua con pastilla de caldo y programar 5 minutos Temperatura Varoma giro a la izquierda, velocidad cuchara.-Iincorporar el arroz y programar 14 minutos,100º giro a la izquierda, velocidad cuchara..- Cuando termine el tiempo volcar inmediatamente el arroz en una fuente , y ya está listo para comer
Enla misma cazuela ponemos un poco de aceite y echamos el bacalao en dados y el calamar limpio y cortado en anillas. Doramos y volvemos a poner el sofrito y seguidamente el arroz. Mezclamos todo bien y rociamos con el caldo. Cuando empiece a hervir bajamos el fuego, ajustamos de sal y dejamos que se haga el arroz.
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arroz caldoso con bacalao y espinacas
